澳大利亞的白酒有哪些?
奔富葛蘭許干紅 這支酒來自于奔富酒莊(Penfolds),由釀酒師Max Schubert于1951年創(chuàng)立。其風格獨樹一幟,有力地展現(xiàn)了奔富多葡萄園、多產(chǎn)區(qū)的混釀理念,并且具有極強的陳年能力,最佳年份可以陳年50年甚至更長時間。 雖然在最初受到了葡萄酒專家的批評,但當1955年份的葛蘭許獲得了當?shù)睾蛧H葡萄酒比賽的金牌后,這支酒終于開始聲名鵲起,成為公認的“澳洲酒王”。葛蘭許不僅入選蘭頓分級至尊級別,同時也是位列澳大利亞國家信托遺產(chǎn)名單的世界級名酒。1976和2008兩個年份得到帕克滿分。 Henschke Hill of Grace Shiraz 翰斯科神恩山設拉子干紅 位于伊頓谷(Eden Valley)的翰斯科酒莊(Henschke)是澳大利亞歷史最悠久的家族酒莊之一,創(chuàng)立于1868年。 酒莊不僅是James Halliday推崇的雙紅五星酒莊之一,旗下兩支設拉子葡萄酒,神恩山(Hill of Grace)和寶石山(Mount Edelstone)也都入選蘭頓至尊級。整個分級中有兩款酒進入最高級的酒莊只有兩家,另一家則是著名的奔富酒園(Bin 95葛蘭許和Bin 707)。 Henschke Hill of Grace Shiraz于1958年推出第一個年份,這是一支單一園老藤設拉子,葡萄園因?qū)γ婀爬系穆返陆烫枚妹?。長期以來,這支酒在價格上一直與奔富葛蘭許不相上下。
澳大利亞是世界上葡萄酒產(chǎn)量最大的國家之一,因此白酒種類繁多。其中,夏多尼-布蘭克特和賽美伊-翁是兩個備受歡迎的葡萄品種。 夏多尼-布蘭克特通常帶有柑橘和熏木的味道,而賽美伊-翁則呈現(xiàn)出石榴和青蘋果的香氣。此外,澳大利亞的梅樂和克朗翡絲也備受追捧。梅樂常帶有花香和柑橘的味道,而克朗翡絲則通常呈現(xiàn)出橙子和柑橘的味道??偟膩碚f,澳大利亞的白酒種類豐富多樣,每一種都有其獨特的風味和特點。
bin95紅酒介紹?
奔富 Bin 95,意思就是,當初存放在第95號儲藏室的奔富紅酒。熟悉奔富紅酒的人,對Bin 95不會陌生,因為它還有個名字叫,Grange 葛蘭許。Bin 95(葛蘭許),不聲不響地要六千塊錢。 餐桌上,也有些人喜歡賣弄,指著奔富紅酒Bin數(shù)字大的,說這酒貴,對著“Bin”數(shù)字小的,就說便宜。
奔富bin95是澳大利亞著名的酒莊——奔富酒莊所出產(chǎn)的一款葡萄酒。Bin代表的意思是酒窖里放置葡萄酒的隔間。后面的數(shù)字表示的是葡萄酒類型的序號,與年份和質(zhì)量無關。
奔富麥克斯紅酒屬于什么檔次?
奔富是澳大利亞葡萄酒品牌,旗下有很多系列葡萄酒,檔次從低到高都有,要說奔富紅酒的檔次,還需要具體到哪一個酒款。 奔富紅酒比較出名的年份: 1、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2006), 2、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2005), 3、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2004), 4、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2003), 5、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2002), 6、奔富葛蘭許干紅葡萄酒 Penfolds Grange Bin 95, Australia(2001)。 擴展資料: 奔富紅酒挑選注意事項: 1、奔富紅酒一共可以分為三檔,第一檔是入門級,有洛神山莊、寇蘭山、MAX’S麥克斯系列、奔富托馬斯·海藍系列,第二檔為奔富的中堅力量,這一檔的酒主要是Bin珍藏系列,第三檔為奔富高端酒,主要是包括了奔富葛蘭許Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707等。 2、奔富洛神,又名澳洲奔富洛神山莊,由新世界知名酒莊澳大利亞奔富葡萄酒莊生產(chǎn),位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。這個系列屬于早期飲用的葡萄酒,其中包括單一品種與混釀葡萄酒。 3、Bin珍藏系列,在葡萄酒中,Bin主要是指“酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖”的意思。為了區(qū)別各個“BIN”中葡萄酒的類型和年份,釀酒師會在 BIN 后面加上數(shù)字。
奔富麥克斯紅酒屬于a檔次。奔富麥克斯紅酒色澤深紅色酒體,香氣有八角,茴香,無花果和可樂的味道。其后散發(fā)紅甘草,大黃的氣息。口感是細膩的單寧與美妙的橡木很好的結(jié)合,入口平衡。產(chǎn)區(qū)是Barossa Valley - 澳洲巴羅薩產(chǎn)區(qū),品種是Cabernet Sauvignon - 赤霞珠,Shiaz - 西拉。
奔富麥克斯紅酒屬于中高端檔次 屬于中高端定位,奔富的麥克斯系列原本是為了紀念傳奇釀酒師——麥克斯·舒伯特的,但如今已發(fā)展成一個大的系列,并且定針對的是年輕消費群體,至于有幾種?目前主要有6款,而且是以單釀為主,僅有一款經(jīng)典干紅是混釀,很好的體現(xiàn)了奔富酒莊對釀酒葡萄的理解。